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Wセロリとサラミのパパッとサラダ

時刻(time):2015-03-13 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

Wセロリとサラミのパパッとサラダセロリの香味が爽やかなサラダ‼︎ 余っていたサラミと合わせて大正解(^_^)v 材料セロリの葉部分 2本位ホワイトセロリ(セルリー) 1袋サラミ薄切

Wセロリとサラミのパパッとサラダ

Wセロリとサラミのパパッとサラダ

セロリの香味が爽やかなサラダ‼︎ 余っていたサラミと合わせて大正解(^_^)v

材料

セロリの葉部分

2本位

ホワイトセロリ(セルリー)

1袋

サラミ薄切り

8枚

トマト(中)

1個

エンダイブ等葉物(あれば)

2枚位

A 塩

2つまみ

A オリーブ油

小さじ1/2

A 黒コショウ

少々

1: 薄切りサラミならそのまま、棒状なら2、3mm程の厚さに斜めに切って、千切りにしてボールに。

2: ホワイトセロリは、5cm位に切って、ボールに。三つ葉でもOKです(^^)

3: セロリ葉は茎は斜めに細切り、葉は細かく、トマトは8〜12等分に切り、エンダイブ等葉物は食べやすい大きさにちぎりボールに

4: 材料が入ったボールに、Aを加えて、よく混ぜ合わせたら、完成‼︎ サラミの塩気によって、塩味は加減してください(^^)

コツ・ポイント

サラミの塩気、油分で、余計な調味料を使わずにシンプルに。
ホワイトセロリが手に入らない場合、三つ葉でも美味しくいただけます‼︎ 香味野菜ならではの、香りを楽しむサラダに。

このレシピの生い立ち

いただいたはいいが、なかなか消化できないサラミをサラダにしました。個性の強いサラミに負けない香味野菜のセロリ、相性バッチリですよ(^_^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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