アスパラの茎の固い部分を切り落とし、長さを合わせます。*写真は6本で作りました。コツ、ポイントあります(^^)
アスパラに肉を巻き巻きしていきます。 フライパンに、並べ、塩コショウします。
中火でフライパンを揺する様に転がしながら、焼き目をつけて、弱火で蓋をして、アスパラに火が通ったら完成です♪
ワンポイント☆豚バラを使用の場合は、フライパンに引く油は、肉から出るので、入れません(^^)