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アボカドと長芋の厚揚げ白和え

時刻(time):2015-03-13 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドと長芋の厚揚げ白和えまったりアボカドとシャキシャキ長芋を厚揚げで白和えにしました。ボリュープたっぷりだけどヘルシー☆ 材料（２人分）アボカド１個長芋 40

アボカドと長芋の厚揚げ白和え

アボカドと長芋の厚揚げ白和え

まったりアボカドとシャキシャキ長芋を厚揚げで白和えにしました。ボリュープたっぷりだけどヘルシー☆

材料（２人分）

アボカド

１個

長芋

40g

厚揚げ

１枚

◆白練り胡麻

大２

◆白味噌

大１

◆生姜（すりおろし）

１片分

◆自然塩

小1/2

紫蘇（千切り）

６枚

すり胡麻

大１

亜麻仁油

大１

1: アボカドと長芋は1.5cm角のさいの目にする。

2: ボウルに◆を入れて和える。

3: 厚揚げは油抜きをし、手でちぎりながら２のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

4: １を３に加えてざっくりと和える。

5: 器に盛り、紫蘇をのせて胡麻を振り、亜麻仁油をかけたら出来上り☆

コツ・ポイント

厚揚げを使っているので水っぽくならず、食べ応えも◎

このレシピの生い立ち

アボカド料理を研究中です♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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