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【簡単】里芋と牛肉のピリ辛韓国風

時刻(time):2015-03-13 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【簡単】里芋と牛肉のピリ辛韓国風ほくほくの里芋とピリ辛味が食欲そそる～♪ビールに合うおかず☆もちろんご飯も何杯も！材料（４人分）牛肉小間切れ 200グラム里芋 5個白

【簡単】里芋と牛肉のピリ辛韓国風

【簡単】里芋と牛肉のピリ辛韓国風

ほくほくの里芋とピリ辛味が食欲そそる～♪ビールに合うおかず☆もちろんご飯も何杯も！

材料（４人分）

牛肉小間切れ

200グラム

里芋

5個

白葱

1本

■ 【調味料】

ゴマ油

大１

酒

大１

砂糖（きび砂糖使用）

大２

みりん

大１

醤油

大１と1/2

コチュジャン

小1～2

1: 里芋は皮を剥き、下茹でして柔らかくしておく。フライパンにゴマ油を熱し、里芋を先に炒める。焼き色が付いたら牛肉投入。

2: 牛肉を炒め、斜めスライスした白葱も投入。牛肉の色が変わったら、調味料を投入して、しっかり炒め合わせたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

里芋さへ、柔らかくなればこっちのもん♪

このレシピの生い立ち

家庭菜園で出来た里芋を美味しく頂きたくて♪食欲の秋にピッタリなピリ辛にしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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