鶏のねぎマヨ照り焼き♪

時刻(time):2015-03-13 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏のねぎマヨ照り焼き♪ 甘辛♡こってり照り焼きにおネギをたっぷり乗せていただきます(^^♪ 材料 (1人分) 鶏もも肉(小) 1枚 サラダ油 小さじ1/2 ☆醤油 大さじ1 ☆みり


鶏のねぎマヨ照り焼き♪

鶏のねぎマヨ照り焼き♪
甘辛♡こってり照り焼きにおネギをたっぷり乗せていただきます(^^♪

材料 (1人分)

鶏もも肉(小)
        1枚
サラダ油
        小さじ1/2
☆醤油
        大さじ1
☆みりん
        大さじ1
☆砂糖
        大さじ1
☆酒
        大さじ1
青ネギ(小口切り)
        1本分
マヨネーズ
        適量
七味唐辛子
        好みで

1

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☆は合わせておきます。

2

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鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き食べやすい大きさに切ります。切り込みを入れて厚さを均等にします。

3

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フライパンに油を熱し②を皮側から強火で両面こんがり焼きます。火にしてアルミホイルをかぶせ中まで火を通します。

4

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①を加えて煮立てタレが少しトロッとするまで煮絡めます。

5

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器に盛りタレをかける。

6

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ネギをたっぷり乗せマヨネーズを絞ります。好みで七味唐辛子を振ります。

コツ・ポイント

鶏肉は厚さが均等になるように切り込みを入れて開いてね(^^) 

このレシピの生い立ち

プランターにおネギをたくさん植えました(^^)甘辛照り焼きは大人はおネギたっぷり!七味たっぷり!でお酒のおともです♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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