レンジでマヨネーズくらいの柔らかさにしたバターと砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
薄力粉を加えてヘラでさっくり混ぜる。切るように混ぜていると粉っぽさがなくなってきます。
粗く刻んだクルミとアーモンドスライスを加えて混ぜる。
スプーンを二つ使ってラフな円形を作り、オーブンシートに落としていく。
170度のオーブンで15分ほど焼く。網の上でしっかり冷ます。焼き上がりは柔らかいので注意してくださいね。