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必ず美味しく焼けるナッツのクッキー♡

時刻(time):2015-03-13 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
必ず美味しく焼けるナッツのクッキー♡ バター、小麦粉、砂糖で作るシンプルなクッキーです。だからこそ絶対オイシイ(o^^o) 材料 (直径5cmくらいを12個分) バター(食塩不使用)


必ず美味しく焼けるナッツのクッキー♡

必ず美味しく焼けるナッツのクッキー♡
バター、小麦粉、砂糖で作るシンプルなクッキーです。だからこそ絶対オイシイ(o^^o)

材料 (直径5cmくらいを12個分)

バター(食塩不使用)
        80g
グラニュー糖
        40g
薄力粉
        120g
お好きなナッツを60gほど
例)くるみ
        30g
  アーモンドスライス
        30g

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レンジでマヨネーズくらいの柔らかさにしたバターと砂糖を泡立て器でよく混ぜる。

2

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薄力粉を加えてヘラでさっくり混ぜる。切るように混ぜていると粉っぽさがなくなってきます。

3

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粗く刻んだクルミとアーモンドスライスを加えて混ぜる。

4

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スプーンを二つ使ってラフな円形を作り、オーブンシートに落としていく。

5

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170度のオーブンで15分ほど焼く。
網の上でしっかり冷ます。焼き上がりは柔らかいので注意してくださいね。

コツ・ポイント

マーガリンではなくバター(食塩不使用)でちゃんと作ることで風味ゆたかな本当においしいクッキーに♪

このレシピの生い立ち

いろんなクッキーを作る中で出来上がった私のお気に入りのレシピは結局とてもシンプルな材料でできました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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