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気前のよいチョコチップクッキー

時刻(time):2015-03-13 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

気前のよいチョコチップクッキー 1時間あればできちゃうクッキー。今日は外でお菓子を買わないぞ！全粒粉入りで素朴なクッキーです。材料（直径4cm24枚程度）小麦粉(薄力粉

気前のよいチョコチップクッキー

気前のよいチョコチップクッキー

1時間あればできちゃうクッキー。
今日は外でお菓子を買わないぞ！

全粒粉入りで素朴なクッキーです。

材料（直径4cm24枚程度）

小麦粉(薄力粉)

100g

全粒粉

50g

砂糖(あったらブラウンシュガー)

70g

バター(無塩)

70g

ベーキングパウダー

小匙1/2

バニラオイル

ふた振り

チョコチップ

100g〜

塩

ひとつまみ

オリーブオイル

小匙2

卵(M)

1個

1: 室温にしたバターと砂糖を混ぜ合わせる。室温にした卵もすり混ぜ、バニラオイルを振る。

2: 粉とベーキングパウダーをふるい、1に混ぜ、ヘラでさっくり混ぜる。チョコも加え、多少粉っぽいと思えばオリーブオイルで調整。

3: 捏ねることなく、手のひらでざっと成形
し(ふぞろいでOK)オーブンシートを引いた鉄板に乗せてゆく。12個づつ2回で焼く。

4: 180度に予熱したオーブンで10分焼き、そのあと160度に下げてさらに15分焼く。いい香りしてきたら時々チェックして→

5: 好みの焼き加減で仕上げてください。

オーブンのくせに合わせてね。

しっかり冷ましてからいっただきまーす！

コツ・ポイント

オーブンの余熱を始めてから1の作業に入れば時間は充分です。

チョコチップは気前良く好きなだけ入れましょう。

このレシピの生い立ち

朝から雪で外に出たくなかったのです。
チョコチップクッキーと温かい飲み物で気分をUPさせます！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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