苺を洗い、ヘタを取って餡で包む。
耐熱容器に切り餅を入れてひたひたのお湯を注ぎ、レンジで約1分加熱する。
お湯を捨て、砂糖と牛乳を加えて混ぜる。
バットに片栗粉を敷き餅を乗せ、2つにちぎる。片栗粉をまぶしながら苺を包む。