あま~い♪新玉ねぎといかげそのかき揚げ。

時刻(time):2015-03-14 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
あま~い♪新玉ねぎといかげそのかき揚げ。 新玉ねぎにいかげそをアクセントにしかき揚げを作りました。美味しさについつい箸が伸びます。 材料 (2人分) 新玉ねぎ 中1個 い


あま~い♪新玉ねぎといかげそのかき揚げ。

あま~い♪新玉ねぎといかげそのかき揚げ。
新玉ねぎにいかげそをアクセントにしかき揚げを作りました。美味しさについつい箸が伸びます。

材料 (2人分)

新玉ねぎ
        中1個
いかげそ
        1杯分
天ぷら衣
        適量
揚げ油
        適量

1

玉ねぎ1.5センチの角切り、いかげそ1.5センチ長さに切る。

2

天ぷらの衣に1を入れ
4~6等分にし揚げる。

コツ・ポイント

天ぷらの衣はやや固めです。ゆっくり揚げてください。1個が大きいので好みの大きさで揚げて下さい。塩、醤油好みの調味料で食べてください。いかげそは冷凍保存を使用。玉ねぎだけでも美味しいですが、好みの組み合わせで作ってみては如何でしょう。

このレシピの生い立ち

大好きな玉ねぎを色々工夫して食べてます。甘い玉ねぎのかき揚げは人気です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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