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☆アスパラれんこんガーリックマヨ炒め☆

時刻(time):2015-03-14 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆アスパラれんこんガーリックマヨ炒め☆ ベーコンにシャキシャキのレンコン。それにニンニクマヨ♪子供も大人も大好きなものばかり♪みんなモリモリ食べてくれます♪ 材料（

☆アスパラれんこんガーリックマヨ炒め☆

☆アスパラれんこんガーリックマヨ炒め☆

ベーコンにシャキシャキのレンコン。それにニンニク&マヨ♪子供も大人も大好きなものばかり♪みんなモリモリ食べてくれます♪

材料（3〜4人分）

アスパラ

4本

れんこん

10センチくらい

ベーコン

約200g

にんにく

一カケ

マヨネーズ

適量

オリーブオイル

適量

塩・胡椒

適量

1: レンコンは5ミリ幅くらいの半月に切り、酢水にさらしておく

2: ニンニクをスライスする

3: アスパラは、根元のかたい部分を落として、斜めに切っておく

4: ベーコンは食べやすい大きさに切る(今回はブロックを1cm幅にカット)

5: フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、香りがしてきたら、ベーコンを入れて炒める

6: 次に水気を切ったレンコンを入れて炒める。油が全体に絡まり、火が通ってきたら、アスパラを入れて炒める。

7: 塩と胡椒を入れて味を整える。(ここで終了でも美味しいです♪)

8: 火を止めて、耐熱のボールに出来たものを移し、そこへマヨネーズを好きなだけ入れて、全体に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズで味がまろかやになるので、胡椒は多めの方が、パンチが効いて美味しいです♪大人の方には、粗挽き胡椒がオススメです♪

このレシピの生い立ち

子供にたくさん食べてもらいたくて、好きなものばかり入れて作ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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