Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

アボカドと厚揚げのジューシー甘辛炒め煮

時刻(time):2015-03-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドと厚揚げのジューシー甘辛炒め煮とろ〜りアボカドに甘辛味の厚揚げが絡んで絶品っ♡丼やうどんの具にもピッタリ☆ 材料（２人分）アボカド１個厚揚げ１枚長ねぎ

アボカドと厚揚げのジューシー甘辛炒め煮

アボカドと厚揚げのジューシー甘辛炒め煮

とろ〜りアボカドに甘辛味の厚揚げが絡んで絶品っ♡丼やうどんの具にもピッタリ☆

材料（２人分）

アボカド

１個

厚揚げ

１枚

長ねぎ

1/2本

にんにく（みじん切り）

１片分

胡麻油

大１

◆酒

大１

◆蜂蜜

大１

◆醤油

大２

◆味醂

大２

刻み海苔

適宜

1: アボカドは縦に４つ割り、種を取り皮を剥いてさいの目にする。

2: 厚揚げは油抜きをし、手でちぎる。

3: 長ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。

4: ◆を合わせておく

5: フライパンに胡麻油を熱し、にんにくを炒め、香りが立ったら長ねぎ・厚揚げを炒める。

6: 長ねぎがくたっとなったら、４を入れてざっくりと合わせ、アボカドを加えて大きく混ぜ合わせる。

7: 器に盛り、刻み海苔をのせたら出来上り☆

コツ・ポイント

具はしっかり目に炒め、味をなじませることが大切！

このレシピの生い立ち

アボカド大好き♡アボカドのアレンジレシピを考案中♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:セロリの甘酢漬け
NEXT:法蓮草のお浸しも塩レモンでさっぱり和え