チンゲン菜は、5cm幅くらいに切り、洗って水をきる。えのきは、石突きを切り落とす。
人参は短冊切り、椎茸は薄くスライスする。
鍋に、調味料と、野菜を入れて、沸騰させる。
沸騰したら、弱火にして、20~30分ほど煮る。
最後に、水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜて、完成です。
2015/03/14、話題のレシピになりました!レポ下さった皆様、見て下さった皆様に大感謝です!ありがとうございます♡