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厚揚げとトマトとすり胡麻のお味噌汁

時刻(time):2015-03-11 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

厚揚げとトマトとすり胡麻のお味噌汁お腹いっぱいになる具沢山味噌汁です。材料（4人分）厚揚げ 1つトマト 1つキャベツ(芯も葉も) 2枚水 600cc だしの素小さじ1 味噌適量すり

厚揚げとトマトとすり胡麻のお味噌汁

厚揚げとトマトとすり胡麻のお味噌汁

お腹いっぱいになる具沢山味噌汁です。

材料（4人分）

厚揚げ

1つ

トマト

1つ

キャベツ(芯も葉も)

2枚

水

600cc

だしの素

小さじ1

味噌

適量

すり胡麻

適量

好みでラー油や一味

適量

1: 厚揚げを一口サイズに切り熱湯をかけます。
キャベツとトマトも一口サイズに切ります。

2: お鍋に水とだしの素を入れて沸騰させたら厚揚げとキャベツを入れて5分ほど煮ます。

3: 味噌を入れてトマトを入れて沸騰直前で火をとめます。
お椀に盛りすり胡麻をかけます。

4: キャベツ入りで甘くなるので、お好みでラー油や一味をかけてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

平日の朝は何品もおかずを作れないので具沢山で栄養満点なお味噌汁でどうにかしようと思いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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