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さっぱり！上新粉で簡単♪絶品いちご大福！

時刻(time):2015-03-15 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さっぱり！上新粉で簡単♪絶品いちご大福！ ✳︎3.14祝！話題入り✳︎上新粉でも、簡単においしいいちご大福ができるんです！ぜひ、試してみてください(^_^)v 材料（6個）上新粉

さっぱり！上新粉で簡単♪絶品いちご大福！

さっぱり！上新粉で簡単♪絶品いちご大福！

✳︎3.14祝！話題入り✳︎上新粉でも、簡単においしいいちご大福ができるんです！ぜひ、試してみてください(^_^)v

材料（6個）

上新粉

70g

水

115~125g

砂糖

35g

苺

6粒

こしあん

適量

片栗粉

適量

1: 【準備】
苺はへたをとり、あんこで苺を包んでおく。
パットに片栗粉を振っておく。

2: 【生地】
上新粉、水、砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱しよく混ぜる。さらに、電子レンジで1分加熱しよく混ぜる。

3: すりこぎ棒などで生地をつき、全体がまとまって粘りが出てくるまで、30秒ずつ加熱していく。

4: 生地が完成し、手で触れるくらいになったら、6等分にし、片栗粉を振ったパットに置く。

5: 手に片栗粉をつけ、生地を薄く広げ、その上に苺を包んだあんこをのせて、きれいに丸くする。

6: 同様に残りも作っていき、パットの上で片栗粉をまぶして、冷ませば出来あがり！

7: 2015.3.14ホワイトデーの日に祝！話題入り！！いつもありがとうございます！これかもお願いします！☺︎

コツ・ポイント

水は少しずつ加えていき、調節してください。もし、水が多すぎた場合は上新粉を加えて調節してください。
上新粉で作っているので、冷蔵庫で冷やすと固くなってしまうかもしれません！（わたしは、固くなりました。）

このレシピの生い立ち

家に、白玉粉がなくて、上新粉でもできるかなと思って、試してみたら、案外おいしくできたので（＾ｖ＾）！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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