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ココナッツとアーモンドのザクザククッキー

時刻(time):2015-03-15 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ココナッツとアーモンドのザクザククッキー生アーモンドの搾りかすに、体にやさいしい食材を合わせたザクザク食感のクッキーです♪ 材料（約18個分）生アーモンドの搾りかす

ココナッツとアーモンドのザクザククッキー

ココナッツとアーモンドのザクザククッキー

生アーモンドの搾りかすに、体にやさいしい食材を合わせたザクザク食感のクッキーです♪

材料（約18個分）

生アーモンドの搾りかす

110g

全粒粉

30g

ココナッツロング

20g

くるみ（粗みじん）

20g

ひまわりの種

20g

てんさい糖(砂糖)

15g

ココナッツシュガー

15g

ココナッツオイル

15g

オリーブオイル

15g

水

大さじ1杯

1: 全ての食材をボウルに入れて、はじめはすり合わせる様になじませ、だんだんひとまとめにしていく

2: オーブンを180℃に余熱し始める

3: 小スプーンですくって手で丸めた後平らにつぶし、オーブンペーパーに並べていく

4: 余熱が完了したオーブンに3を入れ、温度を160℃に下げて、約35分焼いたら、出上がり！

5: 2015/03/15カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

特に難しいことはないです！
くるみ・ひまわりの種の代わりに、同量のお好みのナッツ類やドライフルーツを加えてもOKです♪

このレシピの生い立ち

アーモンドミルクを作った時に出た『生アーモンドの搾りかす』で、クッキーにしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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