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【家でも作れる】レンジで簡単いちご大福

時刻(time):2015-03-16 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【家でも作れる】レンジで簡単いちご大福いちご大福って簡単にご自宅で作れるんですよ。おもてなし菓子やお土産に作って行けば喜ばれる事間違い無し！材料（6個分）うるち

【家でも作れる】レンジで簡単いちご大福

【家でも作れる】レンジで簡単いちご大福

いちご大福って簡単にご自宅で作れるんですよ。おもてなし菓子やお土産に作って行けば喜ばれる事間違い無し！

材料（6個分）

うるち米粉

70g

もち米粉

30g

砂糖

50g

水

150cc

いちご（中サイズ）

6個

こし餡

300g

片栗粉

適量

1: イチゴは洗い、こし餡で包む（先端を少し出しておくと、できあがったときにイチゴが見えてより美味しそうに見える）

2: 耐熱ガラスボウルにうるち米粉、もち米粉、砂糖、水を入れ泡立器でまぜる

3: 混ぜたらボウルにラップをしてレンジで4分加熱する。

4: 加熱した生地をそのまま手で30回程こね、まな板に片栗粉をまぶし、その上で６等分にする

5: 生地が熱いうちに伸ばして、イチゴの先端の方から包み、形を整えて出来あがり。

コツ・ポイント

こし餡でもつぶ餡でも、お好みに合わせて甘さを調整してください。
簡単にできるので、お土産や外出時のおやつに重宝しますよ。
お子さんと一緒に作っても喜ばれます。

このレシピの生い立ち

JA新いわて広報誌「夢郷」2013年1月号に掲載のレシピです。
JAいわて女性部伝統のレシピをお楽しみください

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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