ホエイを作ります。(つくり方の説明はコツの所に)
ボールに◎の材料を入れ混ぜます。
亜麻の種を入れます。
ひまわりの種を入れます。
カボチャの種を入れます。
ドライイーストを計ります。
ホエイにあたたかい水とドライイーストを入れ混ぜます。
混ぜた◎材料に種と発酵させたドライイーストを入れ混ぜます。
全ての材料を良く混ぜ合わせて型に移します。
好きな種でデコレーションして、予熱しないオーブンで100℃で30分程度焼きます。
30分経ってから温度を170℃まで上げて、ほぼ1時間焼きます。
焼きあがりです♪