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HBなし!簡単な美容&健康パン

時刻(time):2015-03-16 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HBなし!簡単な美容健康パン 混ぜて焼くだけです!いくら食べても太らない健康パンです♪ 材料 牛乳(あたたかい)or ホエイ 250ml 水(ぬるま湯) 250ml イースト(ドライ) 7g ◎全粒粉


HBなし!簡単な美容&健康パン

HBなし!簡単な美容&健康パン
混ぜて焼くだけです!いくら食べても太らない健康パンです♪

材料

牛乳(あたたかい)or ホエイ
        250ml
水(ぬるま湯)
        250ml
イースト(ドライ)
        7g
◎全粒粉
        250g
◎ライ麦粉
        65g
◎オートミール
        50g
◎きび砂糖
        大さじ1
◎塩
        小さじ11/2
種の混合物(ふすま、ヒマワリの種子、カボチャの種、亜麻の種、ゴマ、等
        大さじ8

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ホエイを作ります。(つくり方の説明はコツの所に)

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ボールに◎の材料を入れ混ぜます。

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亜麻の種を入れます。

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ひまわりの種を入れます。

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カボチャの種を入れます。

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ドライイーストを計ります。

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ホエイにあたたかい水とドライイーストを入れ混ぜます。

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混ぜた◎材料に種と発酵させたドライイーストを入れ混ぜます。

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全ての材料を良く混ぜ合わせて型に移します。

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好きな種でデコレーションして、予熱しないオーブンで100℃で30分程度焼きます。

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30分経ってから温度を170℃まで上げて、ほぼ1時間焼きます。

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焼きあがりです♪

コツ・ポイント

※ホエイの作り方:250mlのあたたかい牛乳に大さじ1お酢を入れ混ぜて、5分放置したらホエイに変わります。

このレシピの生い立ち

あまり手間ひまがかからない健康パンを作りました。健康食と思いいかがでしょうか。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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