キャベツをお好みの硬さに湯がきざく切りにする。芯は切離し、先に鍋に入れてもいいです。(電子レンジで加熱してもいいです)
切り昆布は4~5センチぐらいの食べやすい大きさに切る。
ボールにごま油とポン酢と酢(お好みで)を入れよく混ぜる。
1と2を3に入れ軽く混ぜて器に盛りゴマをふりかけお好みでパプリカ、人参、ミニトマト等のせて出来上がりです。