玉ねぎは皮を剥いて1㎝厚さの半月切りにします。豚肉を広げて塩コショウを振り端に玉ねぎを乗せる。
玉ねぎを端からしっかり巻きます。3個作る。
☆で衣を付けます。中温の油でカラっと揚げ、油を切ります。
好みの野菜と共に器に盛りとんかつソースを添えます。