料理作り-自宅で作れる料理
HomePage
野菜のおかず
お肉のおかず
魚介のおかず
ごはんもの
パスタ・グラタン
麺類
サラダ
スープ・汁物
お弁当
おもてなし料理
お菓子
パン
Current Position:
ホームページ(Homepage)
>
野菜のおかず
>
新玉と豚肉のコクうま炒め♪
時刻(time):
2015-03-18 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
新玉と豚肉のコクうま炒め♪ ご飯がすすみます(^^) 材料 (2人分) 豚こま肉 200g ♡塩コショウ 少々 ♡酒 大さじ1 ♡小麦粉 大さじ1 新玉ねぎ 1個 サラダ油 大さじ1 ☆味噌
新玉と豚肉のコクうま炒め♪
ご飯がすすみます(^^)
材料
(2人分)
豚こま肉
200g
♡塩コショウ
少々
♡酒
大さじ1
♡小麦粉
大さじ1
新玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
☆味噌
大さじ1・5
☆酒
大さじ1・5
☆オイスターソース
小さじ2
☆おろしにんにく
1片分
☆おろしショウガ
少々
1
☆は合わせておきます。
2
豚肉は♡をまぶし、玉ねぎは1㎝幅のくし形に切ります。
3
フライパンに油を熱し豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせます。
4
①を加えて味を絡めます。
5
器に盛ります。
コツ・ポイント
新玉ねぎは炒めすぎない方がシャキシャキで美味しいデス(^^)
ピーマンやきのこなど・・・他のお野菜を加えても♡
このレシピの生い立ち
今年も頂き物の新玉ねぎがてんこ盛り~♪の季節がやってきました(^^)
うちの新玉消費レシピです♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------
PREVIOUS:
新玉の豚肉巻きフライ♪
NEXT:
タコとセロリと菜の花の簡単かき醤油炒め