オーブンを230度に温め始める。アボカドは皮を剥いて種を抜き、八等分のくし形に切る。
ベーコンは二等分に切る。まな板にアボカドを並べ、クレイジーソルトをふる。細く四等分に割ったスライスチーズをのせる。
2をベーコンで巻く。(巻き終わりは下側にくるように。)天板にオーブンシートを敷き、巻いたアボカドをのせる。
10分焼く。お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをたっぷり振りかけて出来上がり。
縦二等分に切ってグルグル巻いてみましたが、何気にベーコンって反り返りの主張がすごいので、(笑)半分長さのまきの方が簡単♪