しめじ入り♡豚コマで生姜焼き

3/14写真、調味料すこし変更ｍ（TT）ｍ
たっぷり生姜がいい仕事してくれます♪シメジも入れてボリューム　Up！！

材料（4人分）

豚こま切れ肉

350ｇ

片栗粉

おおさじ1強

酒

おおさじ2

醤油

こさじ1/2

玉葱（スライス）

1こ

しめじ

1パック

■ たれの材料

しょうゆ

おおさじ3

みりん

おおさじ1

砂糖

おおさじ1

酒

おおさじ2

生姜(すりおろし)

10ｇ

和風だし

こさじ1/4

1: タレはまぜておく。

2: 玉葱は皮を剥き半分に切り、繊維に沿って切る。しめじは石突をとりほぐしておく。

3: 豚肉に酒と醤油をまぶしてから片栗粉をまぶす。熱したフライパンで焼いていく。焼き色が付いたら玉葱しめじを入れる。

4: しんなりしてきたらタレを一気にいれ炒め合わせて完成！

5: 仕上げに葱などのせると緑が映えます^^ゴマかけても^^

コツ・ポイント

お好みで砂糖はたしてください＾＾一人298カロリ

このレシピの生い立ち

豚コマが安かったので＾＾シメジでボリュームUP

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

しめじ入り♡豚コマで生姜焼き

しめじ入り♡豚コマで生姜焼き

材料 （4人分）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）