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新玉ねぎとベーコンブロックのスープ煮

時刻(time):2015-03-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新玉ねぎとベーコンブロックのスープ煮ベーコンの旨味が玉ねぎにしみこみ旨味倍増。新玉ねぎの甘みがスープにしみ出します。材料（4人分）新玉ねぎ中4個ベーコン(ブロック

新玉ねぎとベーコンブロックのスープ煮

新玉ねぎとベーコンブロックのスープ煮

ベーコンの旨味が玉ねぎにしみこみ旨味倍増。新玉ねぎの甘みがスープにしみ出します。

材料（4人分）

新玉ねぎ

中4個

ベーコン(ブロック)

500g

人参

中1本

コンソメキューブ

2個

薄口醤油

大さじ1

粗挽きこしょう

小さじ1

水

700ml

1: 玉ねぎの皮を剥き、丸ごと使います。

2: ベーコンは3～4センチの大きさにカット。

3: 人参は乱切りにする。

4: すべてを鍋に入れて火にかける。
1時間ほど煮込んだらいったん冷まして味をしみこませます。

5: 再度、温めてどうぞ。
彩りにレンジでチンしたズッキーニを添えました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家から送ってくれた新玉ねぎと激安ベーコンのコラボ(^o^)／

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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