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ほど塩*和風ツナのさっぱり焼きうどん

時刻(time):2015-03-21 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ほど塩*和風ツナのさっぱり焼きうどん 手軽な材料で簡単にすぐ作れちゃいます♪ 減塩、油控えめでヘルシーさっぱり( *´艸`) 材料 (2人分) ツナ缶(水煮) 1缶(70g) 玉ねぎ


ほど塩*和風ツナのさっぱり焼きうどん

ほど塩*和風ツナのさっぱり焼きうどん
手軽な材料で簡単にすぐ作れちゃいます♪
減塩、油控えめでヘルシーさっぱり( *´艸`)

材料 (2人分)

ツナ缶(水煮)
        1缶(70g)
玉ねぎ
        1/2個(100g)
しめじ
        1パック(100g)
うどん(ゆで)
        2玉(400g)
ごま油
        大さじ1
酢(ミツカン 穀物酢使用)
        大さじ1
★めんつゆ 濃縮2倍タイプ(ミツカン 追いがつおつゆ使用)
        大さじ2
★すりごま(白)
        大さじ1
★大葉(千切り)
        10枚
焼き海苔
        全形1/3枚(1g)

1

玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを落として小房に分け、大葉は千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、中火で玉ねぎ、しめじを炒める。
玉ねぎが透き通ったら、うどんを加えて軽くほぐす。

3

すぐにツナ缶(汁ごと)と酢を加え、ほぐしながら炒めて汁気を飛ばす。

4

汁気が飛んだら火を止めて、★を加えてよく混ぜる。
器に盛って焼き海苔をちぎりながら散らして完成♪

5

大葉は海苔を散らした後にのせてもOKです( *´艸`)

6

写真

今回は、いなばの「ライトツナフレーク(食塩、オイル無添加)」を使用。

7

写真

「ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ」にて掲載していただいています♪

コツ・ポイント

分量はお好みで加減してください

お酢を加えるとツーンとするので、必ず換気して調理してくださいね^^;

このレシピの生い立ち

簡単ヘルシーで手間がかからず、一皿で栄養バランスの取れるメニューを考えたくて。
手軽に手に入る材料や、家に常備していそうなものの中で組み合わせて作ってみました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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