キュウリを薄切りにします。私は9枚切りました。
フライパンに油を引き、卵を焼きます。塩こしょうで味付け。巻かずに、オムレツみたいにした方が挟みやすいです。
食パンの片方にカラシマヨネーズ、もう片方にケチャップを塗ります。
卵焼きと、キュウリを乗せてパンで挟む!ギュッと押して、半分に切りましょう。アツアツのうちに召し上がれ~。