料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

5分でもう１品！新玉のベーコンおかか和え

時刻(time):2015-03-22 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
5分でもう１品！新玉のベーコンおかか和え 【働くママ】に嬉しい簡単料理！ 旬の新たまねぎで！！ こんな１品を覚えておくと 時間のない時にとっても助かります！ 材料 （２人分

5分でもう１品！新玉のベーコンおかか和え

5分でもう１品！新玉のベーコンおかか和え
【働くママ】に嬉しい簡単料理！

旬の新たまねぎで！！
こんな１品を覚えておくと
時間のない時にとっても助かります！

材料 （２人分）

●新たまねぎ（スライス）
        100g
●ハーフベーコン（1㎝幅の短冊切り）
        4枚（90g）
○かつお節（小袋）
        1袋（2.5g）
〇めんつゆ
        小さじ1

1

写真

スライスした新たまねぎは2～3分水にさらします。
（※状況に合わせお好みで）

2

ベーコンは、フライパンでカリカリに焼いておきます。
（※油不要）

3

写真

ボールに、水をきった新玉ねぎと〇のかつお節・めんつゆを入れさっと和えるだけ！

4

写真

器に③を盛って、②のカリカリベーコンをのせたら出来上がり！！

コツ・ポイント

※新玉ねぎは、辛みも少なく独特の旨み・甘みが
　特徴なので、水にさらさない方が美味しく、
　栄養成分が水に流れ出てしまうのも防げます。
（我が家は子供も食べやすいように水に
　さらしましたが、状況に合わせお好みで！）

このレシピの生い立ち

旬の新たまねぎは、やっぱり生で食べるのが
１番！
サラダも美味しいですが、
たまには違った食べ方がいいな！と思い
和え物にしてみました(^^
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.