じゃがいもは皮と芽を取り、7mmくらいに切っておきます。
ビニール袋に1と片栗粉と空気を入れ振ります!
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れます。(最初は触らず我慢)
3分くらいしたらひっくり返しさらに3分揚げ焼きします。
竹串をさしてすっと通ったら強火にしカリッと焼いたらクッキングペーパーにのせ、塩を降ったら出来上がり!
太切りポテトはこちら♪レシピID : 2196939