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簡単☆ひじきとキャベツとツナのサラダ

時刻(time):2015-03-23 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆ひじきとキャベツとツナのサラダ ひじきをキャベツとツナでサラダにしたら とっても食べやすいし栄養満点ですよ~(*゚▽゚)ノ 材料 (たっぷり2人前) ひじき(水煮、又は


簡単☆ひじきとキャベツとツナのサラダ

簡単☆ひじきとキャベツとツナのサラダ
ひじきをキャベツとツナでサラダにしたら
とっても食べやすいし栄養満点ですよ~(*゚▽゚)ノ

材料 (たっぷり2人前)

ひじき(水煮、又は戻したもの)
        50gくらい
キャベツ
        適量(1/8玉くらい)
ツナ缶
        1缶
A:醤油
        大さじ1
A:砂糖
        大さじ1
A:みりん
        大さじ1
A:酒
        大さじ1
A:水
        80cc
        少々
マヨネーズ(お好みで)
        大さじ1

1

ひじきはA:の調味料で水分が半分くらいになるまで煮る。味付けは甘めが好みなら砂糖をもう少し増やしてもOK

2

キャベツを千切りにして、油を切ったツナと、1のひじきを煮汁ごと入れて、塩少々振ってよく混ぜる。

3

さっぱり味が良いならこれで完成♪(笑)
マヨネーズを混ぜるとコクが出てまた美味しいです♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツなんかありません(笑)
ひじきの煮汁ごとキャベツと混ぜるのがポイント。
キャベツに味が付きます。
水分が多すぎたら混ぜ終わったあとに汁を切ってくださいね~

このレシピの生い立ち

ひじきが余ったけど、煮物として食べるのは飽きて、
さっぱりと食べたかったから(^_^ゞ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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