料理作り-自宅で作れる料理
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菜の花のおひたし
時刻(time):
2015-03-24 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
菜の花のおひたし 簡単。美味しい。 材料 (菜の花1束分) 菜の花 1束 ⚫️水 60cc ⚫️だしの素 ひとつまみ ⚫️濃口しょうゆ 大さじ1 ⚫️みりん 大さじ1 1 菜の花をゆでる。 2 1を水
菜の花のおひたし
簡単。美味しい。
材料
(菜の花1束分)
菜の花
1束
⚫️水
60cc
⚫️だしの素
ひとつまみ
⚫️濃口しょうゆ
大さじ1
⚫️みりん
大さじ1
1
菜の花をゆでる。
2
1を水に入れてさます。
3
⚫️の水、調味料に、2の水気を手でしぼったものをいれる。
しばらくおく。
4
皿に盛る。
コツ・ポイント
茹ですぎると、水気を絞る時バラバラになるので注意。
このレシピの生い立ち
菜の花が食べたくて作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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