簡単 ほうれん草 えのきの とろみスープ

時刻(time):2015-03-24 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 ほうれん草 えのきの とろみスープ ほうれんそうとえのきで、簡単しおスープです! すぐに出来る一品です♪ 材料 (4人分) ほうれん草 1束 えのき 1束 水 4カップ ウェ


簡単 ほうれん草 えのきの とろみスープ

簡単 ほうれん草 えのきの とろみスープ
ほうれんそうとえのきで、簡単しおスープです!
すぐに出来る一品です♪

材料 (4人分)

ほうれん草
        1束
えのき
        1束
        4カップ
ウェイパー
        15g
胡椒
        少々
水溶き片栗粉
        水、大2+粉、大1

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ほうれん草は、5cm幅に切り、洗って水をきる。

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えのきは石突きを切り落とす。

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鍋に水とウェイパー、胡椒を入れて、火にかける。

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写真

沸騰したら野菜を入れる。

5

再び沸騰したら、弱めの中火で、5~10分煮る。

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写真

最後に、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、最後に入れて下さい。
すぐに火が通る具材なので、10分も煮なくても大丈夫だとおもいます(^-^)

このレシピの生い立ち

ほうれん草が安かったので、シンプルで簡単なスープにしました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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