料理作り-自宅で作れる料理
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すぐ出来る!ホイコーロー!
時刻(time):
2015-03-24 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
すぐ出来る!ホイコーロー! 味噌味がご飯によく合う!お弁当にも(^^) 材料 (2人) 豚肉薄切り 200g キャベツ 4枚 味噌 大2 酒 大2 砂糖 大1.5 生姜 少々 1 キャベ
すぐ出来る!ホイコーロー!
味噌味がご飯によく合う!お弁当にも(^^)
材料
(2人)
豚肉薄切り
200g
キャベツ
4枚
味噌
大2
酒
大2
砂糖
大1.5
生姜
少々
1
キャベツはざく切り、肉は3cm程度に切っておく。生姜は千切り。
2
サラダ油で生姜を炒め、肉を入れて色が変わるまで炒める。
3
キャベツを加え軽くいためたら、あわせ調味料を入れてからめて炒める。
コツ・ポイント
味噌はお酒でしっかりのばしてダマをなくしておくことが大切!
このレシピの生い立ち
旦那さんリクエストでよく作るようになりました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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