まるごとトマトの肉詰め♡

時刻(time):2015-03-25 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
まるごとトマトの肉詰め♡ 隠し味の味噌がとっても美味しいよ♡ トマトがあっという間になくなっちゃいます♪ 材料 (3人分) トマト 6個 豚ひき肉 300g ●玉ねぎ 1/2個


まるごとトマトの肉詰め♡

まるごとトマトの肉詰め♡
隠し味の味噌がとっても美味しいよ♡
トマトがあっという間になくなっちゃいます♪

材料 (3人分)

トマト
        6個
豚ひき肉
        300g
●玉ねぎ
        1/2個
●にんにくのみじん切り
        2かけ分
●味噌
        大3
●こしょう
        少々
パン粉
        適量
パセリ
        適量

1

写真

トマトはへたの部分を切り落とし、中の身をスプーンでくり抜いてケースにします♪

2

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1でくり抜いたトマトは、種を除いて1cm角に切ります♪

3

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ひき肉と2と●をよく混ぜ合わせます♪

4

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3を1のケースに詰めて、パン粉とパセリをかけます♪

5

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耐熱皿に4で余った具を乗せ、その上に肉詰めトマトを乗せます♪

6

200度に温めたオープンで20~25分焼いて、中まで火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

余った具の上にトマトを乗せたら、トマトが転がらないよ♪

このレシピの生い立ち

トマトがいっぱいあったので、肉詰めにして焼いてみました♡
トマトをくり抜くのが大変だけど、とっても美味しいので時間があるときにゆっくり作ってます♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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