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☆肉団子スープ☆

時刻(time):2015-03-25 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆肉団子スープ☆ ★★★話題入り感謝★★★ ふわっふわの肉団子と鶏の旨味たっぷりのスープ♪ 野菜をたっぷり入れて♪ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料（4人分）白菜 1/8 にんじん 1

☆肉団子スープ☆

☆肉団子スープ☆

★★★話題入り感謝★★★
ふわっふわの肉団子と鶏の旨味たっぷりのスープ♪
野菜をたっぷり入れて♪

☆栄養士のれしぴ☆

材料（4人分）

白菜

1/8

にんじん

1/2本

にら

1/2束

もやし

1/2袋

長ねぎ

1/2本

■ 肉団子

●豚ひき肉

180g

●万能ねぎ

適量

●生姜

少々

●醤油

小さじ１／２

●卵

1個

●酒

小さじ1

●片栗粉

小さじ1

●ごま油

小さじ1

■ スープ

★水

1400cc

★醤油

大さじ3

★鶏がらスープのもと

小さじ1

★塩

小さじ1

★こしょう

少々

1: 鍋に★の調味料を入れ、適当な大きさに切った野菜を入れて煮る♪

2: 肉団子は●の材料を全て混ぜ合わせる♪

3: 煮たった❶に肉団子を入れる。
スプーンですくってま～るく落とすと簡単♪

4: 味をみて、薄いようなら醤油で調整して出来上がり＊

コツ・ポイント

●肉団子は煮たってるところに加えて、固まるまで触らないように♪

●野菜は参考ですので、お好みで♪

●お鍋に入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

美味しい肉団子♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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