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お魚ソーセージの鬼まんじゅう風蒸しパン♡

時刻(time):2015-03-25 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お魚ソーセージの鬼まんじゅう風蒸しパン♡ 材料３つ！お豆腐を入れると、しっとり、もちもち～☆ ホットケーキミックス（HM）で失敗なし♪ 朝食やおやつにどうぞ☆ 材料（６

お魚ソーセージの鬼まんじゅう風蒸しパン♡

お魚ソーセージの鬼まんじゅう風蒸しパン♡

材料３つ！
お豆腐を入れると、しっとり、もちもち～☆
ホットケーキミックス（HM）で失敗なし♪
朝食やおやつにどうぞ☆

材料（６個分）

ホットケーキミックス（HM）

１５０g

豆腐（絹、木綿は、お好みで）

１/２丁（１５０ｇ）

お魚ソーセージ

１本

1: 材料はこの３つ。
HMとお豆腐は、それぞれ、１５０ｇ入りのものを使うと計量なしで、楽チン♡

2: 耐熱のプリン型、マフィン型、ココット型などにシリコン紙カップを入れ、用意しておく。

3: お魚ソーセージは１㎝の角切りにする。
小さなクッキー型があれば、星型などで抜いても可愛い☆

4: フードプロセッサー（FP）に豆腐を入れ、なめらかに撹拌する。

5: 次に、ホットケーキミックス加え、軽く撹拌する。
混ぜ過ぎない方がふんわり仕上がる。

6: ＦＰを使わないで、手でこねたり、泡だて器、ゴムべらで混ぜてもOK！

7: ２のカップに生地を入れ、３のお魚ソーセージをのせる。

8: フライパンで蒸す方法。
フライパンに深さ２㎝位水を入れ、沸騰したら、７を入れる。

9: 濡れ布巾で包んだ蓋をして、強めの中火で１２～１５分蒸す。
水がなくならないように気を付けてね！

10: 蒸し器の場合。
蒸気の上がっている蒸し器に入れ、濡れ布巾で包んだ蓋をして、強火で１０～１２分蒸す。

11: 電子レンジの場合。
ふんわりラップをし、６００Wで５～６分加熱する。

12: 紙カップを使わないで、直接型に生地を入れた場合は、竹串でふちを一周すると綺麗に取り出せます♫

13: 時間がたってもしっとり美味しいですが、ラップをっして、３０秒（１個）レンジで温めると、出来立てのホカホカに♫

コツ・ポイント

お豆腐を使うことで、もちもち～冷めてもしっとり～♪　お好みで、絹、木綿、どちらでもOK！
私はフライパンで蒸すことが一番多いです♡
加熱時間は目安です！　様子を見ながら、調整してくださいね☆
シリコン紙カップは１００均で購入できます♫

このレシピの生い立ち

お魚ソーセージが好きで、いろいろ美味しい食べ方を考えています♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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