ベーコンは両面焼き目が付く程度フライパンでしっかり焼いていきます。
きゅうりはピーラーで縦にスライスします。
じゃが芋は水から茹でます。塩大さじ1(分量外)入れた水で15~20分柔らかくなるまで。
茹であがりましたら熱い内に皮を剥いていきましょう。(冷めると剥けなくなっちゃいますから、ガンバって!笑)
②に☆の調味料を入れマッシュ!マッシュ!
まな板にラップを敷き、①→②→⑤の順で重ねていきます。
そのままマキマキして冷蔵庫で1晩休ませ形をなじませましょう。(急いでいれば1時間程度でも大丈夫ですよ(^^))
輪切りにしましたら、仕上げにチリペッパーをお好みで振りかけ完成です\(^o^)/