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海老とアボカドのクリームパスタ♪

時刻(time):2015-03-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

海老とアボカドのクリームパスタ♪ 山葵の香りが大人な、アボカドクリームパスタ♪海老で贅沢に彩りプラス～！材料（2人分）パスタ 250g 海老 5尾アボカドスライス 4枚分 ■ （

海老とアボカドのクリームパスタ♪

海老とアボカドのクリームパスタ♪

山葵の香りが大人な、アボカドクリームパスタ♪海老で贅沢に彩りプラス～！

材料（2人分）

パスタ

250g

海老

5尾

アボカドスライス

4枚分

■ （ソース）

アボカド（クリーム状につぶす）

1個

マヨネーズ

大匙２

めんつゆ

大匙１

レモン汁

大匙１

わさび

小さじ１~

豆乳

大匙３

大葉(千切り)

あれば少し

1: 海老は殻をむき、縦に半分に切り、背ワタをとる。沸騰したお湯で3分茹で、ざるにあけておく。

2: ボウルにソースの材料を全て入れ、良く混ぜ合わせる。
パスタをアルデンテ煮茹で、湯を切り、ソースと絡める。

3: 皿に盛り、海老とアボカドを飾って完成。

コツ・ポイント

山葵の量はお好みで調整してください。山葵の代わりに柚子胡椒でも美味しいと思う！

こレシピの生い立ち

旦那ママから大量の海老が届いたので、色々楽しんでいます。今日はパスタ～♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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