★簡単&節約!肉巻きもやしの照り焼き★

時刻(time):2015-03-30 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
★簡単&節約!肉巻きもやしの照り焼き★ ボリューム満点!節約レシピです♪ 甘辛い味付けともやしのシャキシャキ食感がいい! お弁当のおかずにもGood☆ 材料 (2人分) 豚肉薄


★簡単&節約!肉巻きもやしの照り焼き★

★簡単&節約!肉巻きもやしの照り焼き★
ボリューム満点!節約レシピです♪
甘辛い味付けともやしのシャキシャキ食感がいい!
お弁当のおかずにもGood☆

材料 (2人分)

豚肉薄切り
        8枚(150g)
もやし
        1/2袋
小麦粉
        適量
合わせ調味料
●しょうゆ
        大さじ1
●酒
        大さじ1
●みりん
        大さじ1/2
●砂糖
        大さじ1/2
 
サラダ油
        適量

1

豚肉を1枚広げて縦に置き、手前にもやしを適量のせて巻きます。
残りも同様に巻き、小麦粉を薄くまぶします。

2

フライパンにサラダ油を熱し、1の巻き終わりを下にして転がしながら焼きます。

3

しっかり火が通ってこんがりしてきたら、●の調味料を加えてよく絡めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

お肉でもやしを巻くときは、もやしをしっかり手で押さえながら、少しきつめに巻くとばらけずにきれいに巻けます!

このレシピの生い立ち

お肉の量が少なかったので、冷蔵庫にあったもやしを巻いてかさまし!もやしのシャキシャキ食感がすごく美味しかったです(*^^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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