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厚揚げと菜の花の甘辛煮

時刻(time):2015-03-30 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

厚揚げと菜の花の甘辛煮ほろ苦い菜の花とジューシーな厚揚げが絶妙なマッチング☆ごはんが進みます♬ 材料（２人分）厚揚げ１パック菜の花 1/2袋豚肉など（なくても可）

厚揚げと菜の花の甘辛煮

厚揚げと菜の花の甘辛煮

ほろ苦い菜の花とジューシーな厚揚げが絶妙なマッチング☆ごはんが進みます♬

材料（２人分）

厚揚げ

１パック

菜の花

1/2袋

豚肉など（なくても可）

50g

胡麻油

大1/2

◆酒

大１

◆醤油

大１

◆味醂

大１

◆蜂蜜

小１

すり胡麻

適宜

1: 厚揚げは油抜きし、一口大の斜め切りに、菜の花は４cm長さに、豚肉は3cmに切る。

2: フライパンに胡麻油を熱し、１を炒め、◆を順に入れて味をととのえる。

3: 器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

菜の花は炒め過ぎないように食感を残してくださいね。

このレシピの生い立ち

大好き菜の花〜まだまだ作りますよ♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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