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こふき芋のペッパーチーズ(^^♪

時刻(time):2015-03-30 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

こふき芋のペッパーチーズ(^^♪ 【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ こふき芋をチーズとブラックペッパーでとろ～りピリ辛！材料（２人分） ●じゃが芋（大きめ乱切り）２個（

こふき芋のペッパーチーズ(^^♪

こふき芋のペッパーチーズ(^^♪

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
こふき芋をチーズとブラックペッパーで
とろ～りピリ辛！

材料（２人分）

●じゃが芋（大きめ乱切り）

２個（200g）

●水

２カップ（400cc）

●塩

小さじ１/２

○ホイップクリーム

１/2カップ（100cc）

○GAVANブラックペッパー（ホール）　　※パウダー使用の場合は手順2～4省略

10粒つぶして

○ピザ用チーズ

20g

※青のり

適量

1: 鍋に●を入れ、中火で煮ます。

2: ブラックペッパーは10粒ほど、まな板の上にのせ・・・

3: 包丁で上から何度か押しつぶします。

4: 細かくなていないものはさらに荒みじんにします。

5: ①の水分が飛び、竹串がすっとささればＯＫ。鍋をゆすりながら炒ると粉ふき芋になります。

6: ホイップクリームと④のブラックペッパーを入れ全体にからめます。

7: 火を止め⑥にピザ用チーズを入れ、混ぜて余熱でとろ～り！

8: 器に持って青のりをパラパラふりかけて出来上がり！

9: 【2015.3.29】
　推薦レシピ
「じゃがいも」の
カテゴリに掲載して
頂きました(^^♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

いつものこふき芋を、チーズとブラックペッパー
でとろ～りピリ辛に仕上げました！
ホイップクリームが程よいまろやかさを与え
一味違ったこふき芋を楽しめます！

このレシピの生い立ち

単なる思いつき料理！
思いつきだけど美味しかった！
＆　とっても喜ばれました！

（ブログURL：http://ameblo.jp/s4-s4）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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