朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり

時刻(time):2015-03-30 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり 簡単過ぎますが・・・(笑) ふわふわなスクランブルエッグにしらすが良く合います♫ 忙しい朝やランチにピッタリです♡ 材料 (1人分


朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり

朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり
簡単過ぎますが・・・(笑)
ふわふわなスクランブルエッグにしらすが良く合います♫
忙しい朝やランチにピッタリです♡

材料 (1人分)

◆たまご
        1個
◆塩
        少々
◆牛乳
        小さじ2
バター
        5g
しらす干し
        大さじ1~2
ご飯
        1膳分

1

写真

◆の材料を良く混ぜ合わせる
(画像は二人分で卵2個分です)

2

写真

フライパンにバターを入れて熱し、①を入れて菜箸で大きく混ぜ、ふわふわなスクランブルエッグを作る(半熟状で火を止める)

3

器に、ご飯→②のスクランブルエッグ→しらす干しをのせて出来上がりです

コツ・ポイント

*お好みで、お醤油やポン酢をかけてもOKです。また、粗挽き黒胡椒も合います♫

*卵の火の通り具合はお好みですが、私はふわトロ~な半熟状のスクランブルエッグが好きです☺

このレシピの生い立ち

小さい頃から玉子としらす干しの組み合わせが大好きなので♡
簡単過ぎて、レシピとは言えないかも・・・(汗)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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