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こがし醤油マヨ☆アレンジそうめんオムレツ

時刻(time):2015-03-30 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
こがし醤油マヨ☆アレンジそうめんオムレツ 香ばしい醤油とマヨネーズのコラボが 食欲をそそります! 2015.3.29話題のレシピ入りありがとうございます。 材料 (1人分) 素麺(ゆ


こがし醤油マヨ☆アレンジそうめんオムレツ

こがし醤油マヨ☆アレンジそうめんオムレツ
香ばしい醤油とマヨネーズのコラボが
食欲をそそります!
2015.3.29話題のレシピ入りありがとうございます。

材料 (1人分)

素麺(ゆで)
        210g
醤油
        小さじ1
        1個
サラダ油
        適量
マヨネーズ
        適量

1

茹でたそうめんの水気をよく切り、熱したフライパンにサラダ油をひいて醤油を混ぜながら炒めます。

2

炒めたそうめんを一度フライパンから取り出し、再度サラダ油をひいて、といた卵を流しいれて片面だけ焼きます。

3

卵が半熟状態になってきたら、卵の上に炒めたそうめんを乗せて卵で包みます。

4

卵で包んだそうめんを器に盛り付けて、
マヨネーズを好きなだけかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよくそうめんを醤油で炒めてくれていました。それを卵で包んでマヨネーズをかけたら
さらに美味しくなりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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