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豚肉とにらのガーリックペッパーうどん

時刻(time):2015-04-09 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚肉とにらのガーリックペッパーうどん 2015.4.7話題入り感謝！！冷凍うどんを使ったフライパン1つで出来る簡単アレンジうどんです。材料（4人分） ■ 分量はあくまで目安です。

豚肉とにらのガーリックペッパーうどん

豚肉とにらのガーリックペッパーうどん

2015.4.7話題入り感謝！！冷凍うどんを使ったフライパン1つで出来る簡単アレンジうどんです。

材料（4人分）

■ 分量はあくまで目安です。お好みで調節して下さい。

冷凍うどん

4玉

豚肉

お好きな分量で

にら

1束

にんにく(みじん切り)

大1

サラダ油

少々

水

500ＣＣくらい

鶏がらスープの素

大1

オイスターソース

小2

粗引き塩コショウ

少々

1: 豚肉は、食べやすい大きさに、にらは5ｃｍくらいの長さに切っておく。

2: フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒める。香りがたって来たら豚肉を入れ、塩コショウを振り白っぽくなるまで炒める

3: ②に、水・鶏がらスープの素・オイスターソースを入れて煮立て、煮立ったら冷凍うどんをいれる。

4: うどんを解凍しつつ煮込み、最後にニラを入れて火が通ったら塩コショーで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

普通の、塩コショウ（ホワイトペッパー使用のもの）より、粗挽き塩コショウの方がパンチがきいて美味しいと思います。（もちろんなければ、普通の塩コショーでＯＫですよ！）

このレシピの生い立ち

家にある材料で簡単に出来るうどんとして考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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