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鶏むね肉と長ネギ炒め

時刻(time):2015-03-31 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉と長ネギ炒めむね肉が冷凍庫に残っていたので、作ってみました(*ﾟ▽ﾟ*) 材料鶏むね肉１枚長ネギ４分の１酒大さじ１塩胡椒少々オイスターソース（あれば）少々

鶏むね肉と長ネギ炒め

鶏むね肉と長ネギ炒め

むね肉が冷凍庫に残っていたので、作ってみました(*ﾟ▽ﾟ*)

材料

鶏むね肉

１枚

長ネギ

４分の１

酒

大さじ１

塩胡椒

少々

オイスターソース（あれば）

少々

麺つゆ

少々

1: むね肉は小さく切りボールに入れ酒、塩胡椒を入れ軽くもみ、漬けておく。長ネギは斜めに薄切る、

2: フライパンに油を入れ熱したら、むね肉を入れ炒める。
色が変わってきたら
ネギを入れ更に炒める。

3: 最後に麺つゆをほんの少し入れ炒め、あればオイスターソースを少し入れる。

コツ・ポイント

ねぎは焦げやすいのでなるべく最後にいれ手早く炒めて下さい。他の野菜も入れると美味しいです。
(*ﾟ▽ﾟ*)

このレシピの生い立ち

娘が買ってきたむね肉がずっと入っていたので、悪くならないうちにと思い作りました(*ﾟ▽ﾟ*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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