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簡単！ささみとアスパラの卵とじ

時刻(time):2015-03-31 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ささみとアスパラの卵とじささみをふわふわに仕上げました♪ 材料ささみ(筋なし) 200g アスパラガス 3本卵 1個塩小さじ1/4 胡椒少々 1 ささみは2cm程にそぎ切りアスパラは

簡単！ささみとアスパラの卵とじ

簡単！ささみとアスパラの卵とじ

ささみをふわふわに仕上げました♪

材料

ささみ(筋なし)

200g

アスパラガス

3本

卵

1個

塩

小さじ1/4

胡椒

少々

1: ささみは2cm程にそぎ切り
アスパラは3cm程に斜めに切りレンジ600w2分チン

2: フライパンで油少々を温め
アスパラ、ささみに塩胡椒をして2分炒める
蓋をして30秒蒸す

3: 卵をよく溶く
アスパラささみを中央にまとめ
卵を掛けたら火を消し蓋をして30秒で完成

コツ・ポイント

ささみが固くならないように時間は正確に

卵をゆっくり全体に回しかけたらいじらない

このレシピの生い立ち

ささみに味付けや裏技なしで時間だけでふわふわに仕上げました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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