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簡単♪鶏肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

時刻(time):2015-03-31 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪鶏肉とブロッコリーのカレーマヨ炒めカレーの風味が食欲をそそります♪ 材料鶏肉(ももがおすすめ) ２枚ブロッコリー１株塩胡椒適量サラダ油適量 ■ カレーマヨ( ID

簡単♪鶏肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

簡単♪鶏肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

カレーの風味が食欲をそそります♪

材料

鶏肉(ももがおすすめ)

２枚

ブロッコリー

１株

塩胡椒

適量

サラダ油

適量

■ カレーマヨ(ID:2619352)

○マヨネーズ

大さじ３

○カレー粉

大さじ１

○醤油

小さじ１

1: ブロッコリーを小房に分け、たっぷりのお湯で約３分（茎の部分は約４分）茹で、ザルにあげる。

2: 鶏肉は余分な筋があれば取り除いて一口大に切り、塩胡椒で軽く下味をつけておく。

3: フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。
※周りが白っぽくなってきたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きがおすすめ。

4: その間に○の調味料を混ぜ合わせてカレーマヨを作っておく。

5: 鶏肉に９割方火が通ったら、１のブロッコリーも加えて炒める。

6: すぐに４のカレーマヨを絡めてできあがり♪

7: クミンマヨ炒めバージョン♪
ID:3039652

コツ・ポイント

・行程１と２の細かい流れは
お湯を沸かし始める→その間にブロッコリーを小房に分ける→ブロッコリーを茹でる→その間に鶏肉を切る→ブロッコリーをザルにあげる→行程３
がスムーズです☆

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズ★カレーマヨ(ID:2619352)を使ったレシピです☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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