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ひじきのゆかりそばめし◆一味でピリッ♬

時刻(time):2015-03-31 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ひじきのゆかりそばめし◆一味でピリッ♬ ゆかり味のちょっと変わったそばめし✿ ひじきの風味が◎ピリッとあっさり♬ 冷めても美味しいですよ♡一味をかけてどうぞ♬ 材料（

ひじきのゆかりそばめし◆一味でピリッ♬

ひじきのゆかりそばめし◆一味でピリッ♬

ゆかり味のちょっと変わったそばめし✿
ひじきの風味が◎ピリッとあっさり♬
冷めても美味しいですよ♡一味をかけてどうぞ♬

材料（1人〜1.5人分）

ご飯(冷ご飯)

１人分

焼きそば麺

1袋

豚ひき肉

約２０g

おろし生姜(チューブ)

1〜2㎝

ひじき

(戻す前)大さじ1/2

★ゆかり

大さじ1/３〜

★酒

大さじ1

★マヨネーズ

大さじ1/2〜1

★ポン酢

小さじ1/2〜

一味

適量

1: ひじきは、水で１０分位戻す。
ざるにあげ、軽く洗い
水気を切る。

2: 冷ご飯は、レンジで
１分位チン。
麺は、細かく切る。

3: テフロン加工のフライパンに（油不要）
生姜、ひき肉を入れ
炒める。

4: ひき肉の
色が変わったら
ひじきを入れ
軽く炒める。

5: ご飯とマヨネーズを　　投入。
ご飯がほぐれるように炒める。
麺も入れて炒め
ゆかり・酒を入れ
手早く炒める。

6: ポン酢を回し入れ
軽く炒めたら完成！
お皿に盛り
一味を振る。

コツ・ポイント

※あっさり味なので、ゆかり・ポン酢の量は
調整して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなそばめしをゆかり味で作ってみました♬
いつも目分量で作っていましたが
今回、レシピを作成。

2015.3.5 画像・内容、見直しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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