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簡単＆失敗なし☆自慢のカルボナーラ。

時刻(time):2015-03-31 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単＆失敗なし☆自慢のカルボナーラ。唯一の得意料理といえるパスタ！味よし♪失敗しない♪ 濃厚クリーミーな我が家のカルボです＾＾ 14’12/24話題入り♡ 材料（2人分）パス

簡単＆失敗なし☆自慢のカルボナーラ。

簡単＆失敗なし☆自慢のカルボナーラ。

唯一の得意料理といえるパスタ！
味よし♪失敗しない♪
濃厚クリーミーな我が家のカルボです＾＾
14’12/24話題入り♡

材料（2人分）

パスタ

2人前(200g)

ハーフベーコン(ウインナーでも何でも♪)

4枚

生クリーム

200cc

★卵(全卵です)

2個

★塩・こしょう

少々

★粉チーズ

大さじ 2

オリーブオイル

適量

にんにく

少々

粗びきこしょう

お好みで

1: 鍋にお湯を沸かし、塩を入れたらパスタを茹でます。
ベーコンは食べやすい大きさにカットします。

2: 大きめのボールに、★の材料を入れて混ぜておく。
卵白をしっかりほぐすようにして混ぜてくださいね♪

3: フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、いい香りがしてきたらベーコンを炒めます。

4: ③のフライパンに生クリームを入れて弱火にしたら、木べらで混ぜながら、沸騰直前まで煮立たせます。

5: ★の入ったボールに、あつあつの生クリームを入れて手早く混ぜたら、パスタも入れて絡めます。

6: 出来上がり～！
これならダマにならずに美味しく出来ます♪
お好みで粗びきこしょうをかけて召し上がれ♡

7: 14’12/24
話題入りしました～！
これも偏に、あたたか～いコメントれぽを下さった皆様のおかげです♡
（っω・`）♥

コツ・ポイント

カルボは手順が肝心♪
茹でたばかりのあつあつのパスタを使いたいので、茹で時間と調整して調理すると◎＾＾

このレシピの生い立ち

昔からカルボナーラの作り方はコレです。
これならダマにならないし、見た目も綺麗♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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