簡単！ベイクドチーズケーキ

ケーキ屋さんのようなチーズケーキ！混ぜて焼くだけで初心者でもできますよ〜♪

材料（○18cmケーキ型分）

クリームチーズ

200g

きび砂糖

80g

卵

２個

薄力粉

大さじ３

生クリーム(植物性)

150g

レモン汁

小さじ２

バター（塗り用）

適量

■ トッピング用

ブルーベリージャム

大さじ１

水

大さじ１

1: 柔らかくしたチーズチーズを滑らかになるまでミキサーで混ぜます。

2: チーズに砂糖を入れ混ぜます。

3: 卵を足します。

4: 薄力粉、生クリーム、レモン汁を入れ混ぜます。

5: 順番に加え、滑らかになりましたら生地はOKです。

6: 丸型にバターを薄く塗り、敷紙をひきます。

7: オーブンを170℃に余熱します。生地を型に流し入れて、表面を平にならします。

8: オーブンに入れて、50〜60分程度焼きます。

9: 焼きあがったら、ケーキ型に入れたまま冷まします。

10: トッピング用の材料を混ぜ合わせて、チーズケーキの表面に塗ります。

11: コーヒーと一緒にいただきます♪

コツ・ポイント

型は底が抜けるものを使ってください。
焼き上がったら、必ず冷めてから型から外してください。冷める前に出すと崩れます。
もっと甘いがお好きな型は砂糖を100gを入れてください。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが大好きで作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！ベイクドチーズケーキ

簡単！ベイクドチーズケーキ

材料 （○18cmケーキ型分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（○18cmケーキ型分）