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ノンオイル★バナナヨーグルト蒸しパン

時刻(time):2015-03-31 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ノンオイル★バナナヨーグルト蒸しパン 2009.2.8みなさまのお陰で話題入り☆バナナ入りで出来立てはト~ロトロな感じ。冷めてもモッチモチ♪離乳食にもどうぞ。 材料


ノンオイル★バナナヨーグルト蒸しパン

ノンオイル★バナナヨーグルト蒸しパン
2009.2.8みなさまのお陰で話題入り☆バナナ入りで出来立てはト~ロトロな感じ。冷めてもモッチモチ♪離乳食にもどうぞ。

材料

ホットケーキミックス
        1袋(200g)
バナナ
        完熟1本
☆ヨーグルト
        大さじ5~
☆卵
        1個
牛乳
        適量(大さじ3くらい)
 

1

ボールにバナナを入れ、フォークなどでつぶす。(仕上がりにバナナの粒が残った方が好みなら粗く、粒が残らない方が好みなら滑らかにつぶす)

2

①に☆を加えて混ぜる。そこに、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

普通のホットケーキの生地くらいになるよう牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

4

アルミカップなどに生地を8分目ほど入れ、鍋やフライパンに並べる。水を2cmほど入れ、強火で沸騰したら、蓋をして中火にし10分蒸したら出来上がり。

5

竹串をさして何もついてこなければ完成!冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

アルミカップに生地を入れて、広がるようでしたら、プリンカップや耐熱のカップにいれて蒸してくださいね。蓋を布巾などで包んでから蒸してください。水滴が落ちて、ベトッとした仕上がりになるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

蒸しパンにハマってます♪我が家の定番のバナナヨーグルト生地で作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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