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バゲットdeフレンチトースト

時刻(time):2015-03-31 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バゲットde*フレンチトースト* 簡単！美味しい！出来たての熱々は「ふわふわ」の美味しさ！冷たく冷やせばトローリパンプディングの様な美味しさ！材料（４人分）バゲット

バゲットdeフレンチトースト

バゲットde*フレンチトースト*

簡単！美味しい！
出来たての熱々は「ふわふわ」の
美味しさ！
冷たく冷やせばトローリ
パンプディングの様な美味しさ！

材料（４人分）

バゲット（４㎝長さにカットする)

２分の１本

たまご

２個

(A)グラニュー糖

75g

(A)生クリーム

100cc

(A)牛乳

350cc

(A)バニラエッセンス

少々

サラダオイル

大さじ１

バター

大さじ１

粉砂糖

大さじ２

1: ボウルに卵を割り入れ良くかき混ぜる。
(A)を入れ更に
良くかき混ぜる。
ビニール袋に
バゲット、卵液を
流し入れる。

2: こぼれない様
口を固く縛る。
冷蔵庫で３０分
休ませる。
熱したフライパンにサラダオイルを
入れなじませ
火を止める。

3: (2)のバゲットを
並べ入れ蓋をする。
弱めの中火で
こんがりキツネ色に
なるまで両面焼く。

4: バターを加え
すぐに火を止める。
全体に馴染ませる。
お皿に盛り付け
粉砂糖を振りかければ出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームが加わることで
濃厚な美味しさになります。
前回の「春イチゴのソース」をかけても
美味しくいただけます。
蓋をして焼く際は焦がさないよう
時々様子を見て下さい。
時間があれば一晩漬け込んでから焼くと
更に美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

食パンよりもこしのあるバゲットを使えば
美味しいかもと思い考えたレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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